真空包装有哪些特点


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[注意]真空包装有哪些特点

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真空包装有哪些特点

作者：admin 文章来源：本站原创点击数：更新时间：2014-10-20 11:45:02

    在包装印刷中，采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600---1333Pa。所以，真空包装实际上是不能做到完全真空的，也是没有必要的。因此，又将真空包装成为减压包装或排气包装。
    真空包装具有如下特点：
    1.排除了包装容器中的绝大部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。
    2.采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，既可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
    3.真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这既可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
    在包装印刷中，针对特有的包装物，需要用真空包装。在进行真空包装时，也是间接的保障了产品的质量安全。

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